Menu Prestige
Entrées
Feuilleté de fruits de mer à l’armoricaine
et ses quenelles de brochet
ou
Salade du berger (chèvre chaud jambon cru)
et ses quenelles de brochet
ou
Salade du berger (chèvre chaud jambon cru)
Plats
Filet mignon en croute de chorizo
et son jus
ou
Magret de canard
ou
Ballotine de volaille farcie aux tomates confites et mozzarella
et son jus
ou
Magret de canard
ou
Ballotine de volaille farcie aux tomates confites et mozzarella
Accompagnements
Tomate à la provençale
ou
Pommes grenailles aux herbes de Provence
ou
Pommes grenailles aux herbes de Provence
Assortiments de Fromages en buffet*
À la table des gourmands…
Cascade de Bavarois à la Fraise, Poire ou Mangue
servi sur un coulis de fruits rouges
ou
Omelette norvégienne
Fontaine de Champagne (Avec votre champagne)
Café
Vin rouge, rosé, blanc
servi sur un coulis de fruits rouges
ou
Omelette norvégienne
Fontaine de Champagne (Avec votre champagne)
Café
Vin rouge, rosé, blanc
*Supplément